Restaurantbespreking: Hemgie’s
Hemgie’s klinkt Amerikaans, net als het gerecht waar dit nog vrij nieuwe Brusselse restaurant om bekend is (hamburgers), maar eigenlijk...
Restaurantrecensie: L’auberge de l’Isard
Toegegeven: we hadden op voorhand een beetje schrik toen we naar L’ auberge de l’Isard vertrokken. Niet omdat het restaurant zich aan de...
Restaurantrecensie: Brasserie des Arts
Als journalist kom je geregeld terecht in de grootste en meest interessante steden ter wereld: Londen, Chicago, San Francisco, Valencia...
Restaurantbespreking: Londen - Aladino's
Wie zich al eens uit het centrum van Londen waagt, leert al snel heel wat interessante eetadresjes kennen. Eentje daarvan is Aladin's op...
Restaurantrecensie: Degustation
We vertelden het niet aan chef Kris Wijnen, maar we herinneren hem nog uit de tijd dat hij Frank Fol vanuit Villa Lorraine (dat we enkele...
Restaurantbespreking: Londen - Cinnamon Club
Het Britse equivalent van onze beschermde monumentenlijst heet – een beetje bombastischer – de Statutory List of Buildings of Special...
Culinaire route: Hasselt tot Eindhoven
Iedereen weet wel dat er in steden als Antwerpen of Brugge uitstekend kan getafeld worden. Nochtans bevinden heel wat klasse restaurants...
Restaurantrecensie: L’Amitié
Schandalig, eigenlijk, als je op een paar honderd meter van een Antwerps restaurant dat met een 14 op 20 in de Gault&Millau en...
Restaurantrecensie: Het Nieuwe Palinghuis
In het hartje van Antwerpen is een restaurant al jaren bekend als mijlpaal voor visliefhebbers: Het Nieuwe Palinghuis. De...
Restaurantrecensie: Brasserie Appelmans
We wezen er al vaak op: gastronomen pur sang hoeven zich niet meer te laten afschrikken door de noemer ‘brasserie’. De scheidingslijn...
Restaurantrecensie: Kasteel Diependael
Op de as Antwerpen-Brussel, vlakbij Mechelen, ligt ‘Kasteel Diependael’, eigenlijk een landhuis dat zijn naam vooral te danken heeft aan...
Restaurantrecensie: Cucinamrangon
We hebben het altijd spijtig gevonden: voor veel mensen blijft ‘Italiaans’ synoniem met pizza en pasta. Nochtans heeft dat land een rijke...
Restaurantrecensie: De Kleine Zavel
Dat jouw eerste lief altijd speciaal blijft, is een gekende volkswijsheid die ongetwijfeld niet voor iedereen geldt. Waar we echter wel...
Restaurantrecensie: De Schalk
Zeker weten: sinds een aantal jaren is de scheidingslijn tussen restaurants en bistro’s steeds dunner geworden. De reden daarvoor kan...
De Troubadour vernieuwt
Er zijn drie soorten ondernemers: degenen die het concept van sociale media maar lullig vinden en daardoor een hoop potentiële klanten...
