Zoeken

Hotelrecensie: San Rafael (Ibiza) - Agroturismo Can Lluc

Dirk Vandereyken
26 okt 2024
5 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 31 mrt

Tussen de glooiende heuvels van het landelijke binnenland van Ibiza, tussen San Rafael en Santa Inés, ligt Can Lluc – een charmant boetiekhotel dat luxe combineert met rustieke authenticiteit. Je waant je ver weg van alles, en toch ben je maar 15 à 20 minuten verwijderd van de bruisende stranden en het nachtleven van Ibiza-stad. De omgeving biedt een rijk microklimaat, ideaal voor wie even wil ontsnappen aan het drukke ritme van de rest van het eiland – of West-Europa. In de buurt vind je het charmante San Rafael, maar ook het duurzame BiBo Park (Ibiza Botánico Biotecnológico).

Download het hele artikel in pdf-formaat door op de link hierboven te klikken

🤝 Onthaal: Warmte, glimlach en een vleugje bubbels

Zodra we het terrein oprijden, voelen we ons welkom. Een vriendelijke ontvangst met een glaasje bubbeltjeswijn, een behulpzame glimlach van eigenaar Lucas Prats en zijn team, en onze bagage die vlot naar de kamers wordt gebracht door Amaurys, de goedlachse charmeur van het hotel. Alles ademt hier persoonlijke gastvrijheid uit.

En toch: je krijgt alle ruimte om te genieten in privacy. Kamers worden stiekem schoongemaakt terwijl je een wandeling maakt, en hulp is altijd binnen handbereik – zonder ooit opdringerig te zijn.

🛏️ Kamers: Rustiek karakter met moderne flair

Onze suite straalt landelijke charme uit, met terracotta tegels, stenen accenten, plafonds met houten balken, en tegelijk alle moderne comfort (airco, minibar, flatscreen). We genieten van de kleine, attente details: een flesje Hierbas Ibicencas, roosjes, chocolaatjes, persoonlijke welkomstkaartjes, en witte badjassen met eco-slippers vol bloemendetails.

Elke kamer heeft een privéterrasje met tafel en stoelen, en is verbonden via gezellige buitengangen. Geen liften of betonnen gangen – alleen het gevoel van een mediterraan dorpje. En wie écht wil uitpakken, kiest voor een van de villa’s iets verder van de receptie: ruimer, moderner, met eigen jacuzzi, kunstwerken, privézwembad of zelfs een overloopbad.

🏊 Ontspanning: Het zwembad als hart van het domein

Het zwembad, met zijn speelse vorm en schaduwrijke hoekjes, vormt het middelpunt van Can Lluc. Rondom liggen gesluierde bedden, eierstoelen en meerdere niveaus die zorgen voor een gevoel van rust en afzondering. Daarnaast biedt het hotel een kleinschalige spa, een degelijke fitnessruimte, yogalessen en wellnessbehandelingen. De ronde jacuzzi buiten blijft lonken, maar er zijn ook wandelpaden voor wie liever de omgeving verkent.

🍽️ Restaurant: Pure mediterrane smaken

De keuken van Can Lluc werkt met lokale ingrediënten – vaak zelfs rechtstreeks van het terrein. Denk aan huisgemaakte olijfolie, vers geplukte tomaten, citrusvruchten en groenten. Onze gerechten zijn eenvoudig maar perfect uitgevoerd: een tomaten-burrata salade met kruidige finesse, een entrecote met ratatouille en zijdezachte champignonsaus, of gegrilde groenten met witte kaas. Elk bord voelt doordacht aan, elke hap spreekt de taal van Ibiza. Onze jonge serveerster Valeria is nog in opleiding, maar presenteert onze Menade Verdejo als een pro: een frisse, minerale wijn die perfect samengaat met de eerste gangen.

Het ontbijt? Gezond, gevarieerd en vooral erg lekker, zonder je te overdonderen.

🌍 Duurzaamheid: Ibiza met een groen geweten

Can Lluc neemt zijn ecologische missie serieus:

110 zonnepanelen verminderen de CO₂-uitstoot met 20.000+ kg/jaar.
Het zwembad gebruikt zoutelektrolyse i.p.v. synthetisch chloor.
Brandpreventie is topprioriteit in dit met dennen omgeven domein.
Lokale producten worden niet alleen geserveerd, maar ook actief geproduceerd op het terrein.
In 2022 schakelde men over naar plasticvrije voorzieningen.
Het hotel behaalde het Rusticae-keurmerk voor verantwoord toerisme.

Interview met Lucas Prats

'Je creëert geen hotel, je creëert een ervaring.'

Tijdens ons verblijf in Can Lluc krijgen we de kans om even neer te zitten met Lucas Prats, de gedreven eigenaar die het historische familie-erfgoed samen met zijn vrouw Tina Siriano heeft omgevormd tot een unieke plek voor rustzoekers, natuurliefhebbers én levensgenieters. Wat volgt is een gemoedelijk gesprek over passie, nalatenschap, Ibiza’s veranderende toeristische landschap en hoe je mensen gelukkig maakt zonder het paradijs te verliezen.

LifeBytes Magazine: Lucas, hoe is dit alles begonnen?

Lucas Prats: Het was eigenlijk een logische evolutie. Ik zit al sinds de jaren ‘70 in de hotelwereld. Als student werkte ik in verschillende hotels, eerst aan de receptie, dan als manager. Intussen studeerde ik rechten én economie, en later vastgoed. Can Lluc – het landgoed van mijn grootouders – kwam opnieuw in beeld toen ik het erfde. Het lag er verwaarloosd bij, maar ik zag er meteen potentieel in. Geen woonhuis, maar een plek waar mensen tot rust konden komen.

LifeBytes: Was het altijd je droom om een eigen hotel te openen?

Lucas: Niet per se. Ik ben van nature meer ondernemer dan dromer. Maar toen ik dit land zag, wist ik: dit moet gedeeld worden. Niet op een massale manier, maar intiem. Menselijk. En dat is wat we gedaan hebben. In 2000 begonnen we met twaalf kamers. Later volgden er meer, met zorg gebouwd, stukje bij beetje.

LifeBytes: Ibiza staat bekend om luxe en feesten. Hoe positioneer jij Can Lluc daarbinnen?

Lucas: Ibiza is veelzijdiger dan veel mensen denken. Natuurlijk is er het feestgedruis, maar het eiland heeft ook een ziel, een diepe verbondenheid met de natuur. Wij richten ons op mensen die juist dat zoeken. Rust. Stijl. Respect voor het eiland. Je kunt hier trouwen, ontspannen, mediteren, wandelen, of gewoon even ademen. En wie daarna toch naar een beach club wil – geen probleem. Alles is dichtbij, maar niets dringt zich op.

LifeBytes: Jullie zetten sterk in op ecologie. Waarom?

Lucas: Omdat het niet anders kan. We zitten hier in een vallei vol dennenbossen. De natuur geeft ons zoveel – het minste wat we kunnen doen, is zorg dragen. Onze zonnepanelen, het zoutwatersysteem, de aandacht voor watergebruik, lokale producten... Het hoort allemaal bij een ethisch toeristisch model. Onze kinderen, en hun kinderen, verdienen ook nog een Ibiza dat leeft.

LifeBytes: Wat vind je het mooiste compliment dat een gast je kan geven?

Lucas: Als iemand zegt: "Het voelde alsof ik thuis was." Dat raakt me. Niet omdat we een hotel runnen zoals een huis, maar omdat we willen dat mensen zich veilig voelen, vrij, en oprecht welkom. Daarvoor doe je het. Luxe is niet de grootte van je zwembad. Luxe is tijd. Aandacht. Stilte. Eenvoud.

LifeBytes: Zijn er gasten of momenten die je extra zijn bijgebleven?

Lucas: (lacht) Heel wat! Van beroemdheden die incognito kwamen logeren, tot een stel dat hier na 30 jaar huwelijk opnieuw hun geloften uitsprak. Maar er zijn ook die kleine dingen: een kind dat voor het eerst een vijg van de boom eet, of een gast die spontaan begint te huilen bij zonsondergang, omdat het 'te mooi is'. Dat zijn magische momenten.

LifeBytes: Hoe zie je de toekomst van Can Lluc?

Lucas: Voor ons is uitbreiding geen doel op zich. Alles wat we doen, moet zinvol zijn. We hebben net enkele nieuwe kamers en villa’s afgewerkt. Onze focus ligt nu op kwaliteit en persoonlijke service. We willen o

ok meer samenwerken met lokale producenten, kunstenaars en chefs. Ibiza heeft zoveel talent – dat willen we tonen. Misschien lanceren we binnenkort zelfs een kleine lijn van huisgemaakte producten: olijfolie, kruidenmengsels, een eigen wijn. Maar stap voor stap.

LifeBytes: Hebben jullie ambities buiten Ibiza?

Lucas: We krijgen soms aanbiedingen, ja. Maar onze wortels liggen hier. Can Lluc is niet zomaar een hotel. Het is een verhaal. Een ritme. Een familie. En daar willen we trouw aan blijven.

LifeBytes: Tot slot – heb je een levensmotto?

Lucas: (denkt na) Misschien dit: “Creëer geen hotel. Creëer een ervaring.” Dát is wat mensen bijblijft. De geur van dennen, het geluid van krekels, het eerste glas wijn bij zonsondergang... Dat zit niet in je brochure. Dat zit in je ziel.